Cafea de specialitate boabe, proaspăt prăjită | Jovial

Toate cafelele noastre sunt 100% Arabica, din origini atent selecționate, prăjite în loturi mici în prăjitoria din Constanța. Lucrăm cu cafele din Etiopia, Burundi, Columbia, Rwanda, Costa Rica și El Salvador, alese la cupping pentru caracterul lor distinct.

Pe fiecare pungă găsești data prăjirii, originea, ferma sau stația de procesare, altitudinea, procesarea și notele de degustare. Prăjim la comandă, așa că lotul care ajunge la tine are câteva zile, nu câteva luni.

Pentru espressor automat sau espresso manual îți recomandăm profilurile omni și cele mai dulci, cu note de caramel și ciocolată. Pentru V60, Chemex sau AeroPress, originile africane cu aciditate mai vie și note florale. Dacă nu ești sigur, scrie-ne și te ajutăm să alegi.